Menu
France

STRASBOURG EN 3 JOURS, QUE FAIRE ?

strasbourg en 3 jours

QUE FAIRE A STRASBOURG ? CE QU’IL NE FAUT PAS LOUPER !

Un patrimoine remarquable, capitale européenne, berceau du foie gras : lorsque l’occasion de découvrir cette ville s’est présentée, nous avons dit oui tout de suite ! Nous sommes partis pour une escapade urbaine de 3 jours et voici notre programme ainsi que nos recommandations pour découvrir Strasbourg en 3 jours.

INFORMATIONS PRATIQUES

Comment se rendre dans à Strasbourg ?

Strasbourg bénéficie d’une position centrale relativement proche d’autres métropoles telles Paris, Lyon ou de grandes villes allemandes.  La ville est très bien desservie et vous pouvez choisir de venir en bus, train, voiture ou avion. Depuis Lyon, nous sommes venus en train. Il existe des directs qui font Lyon-Strasbourg en environ 3h30.

  • 🚗 En voiture : Strasbourg est desservie par les autoroutes A4 et A35.
  • 🚄 En train : Grâce au réseau TGV, vous pouvez vous rendre à Strasbourg depuis presque partout ! 
  • ✈️ En avion : Il existe des liaisons régulières pour Strasbourg. L’aéroport est à 10km du centre-ville.
  • En bus : De nombreuses options existent pour se rendre à Strasbourg en bus. Il s’agit certainement de l’option la plus économique.

Pour plus d’informations sur comment se rendre à Strasbourg, rendez-vous sur le site de l’Office de Tourisme qui est super bien fait 🙂

Quand partir à Strasbourg ?

Strasbourg fait partie des destinations intéressantes à visiter toute l’année. Les paysages changent ainsi que les animations, notamment lors de la période du marché de Noël. Vous trouverez toujours quelque chose à faire toute l’année.

NOTRE ITINÉRAIRE POUR UN SÉJOUR DE 3 JOURS À STRASBOURG

JOUR 1 – Découverte du centre-ville

Nous sommes arrivés en fin de matinée à Strasbourg et avons tout de suite posé nos valises dans notre hôtel Les Haras, dont on vous parlera un peu plus bas dans l’article. Situé à seulement 15 min à pied de la gare, nous avons facilement pu nous rendre à l’hôtel en marchant.  

Un petit creux ? Nous avons déjeuné à la Brasserie des Haras, restaurant attenant à l’hôtel. Le cadre est superbe, construit dans l’ancien Haras National de Strasbourg. Ici, on déguste une cuisine moderne et conviviale.

L’après-midi, nous avons fait une balade romantique dans la ville. Nous avons débuté par les Ponts Couverts, puis avons continué dans la Petite France, la Grande Île, pour finir en beauté avec la cathédrale.

Les points à ne pas louper :

  • Les Ponts Couverts : vestiges des anciens remparts, ils offrent une vue panoramique sur la ville depuis la terrasse du barrage Vauban.
  • Le quartier de la Petite France : le quartier le plus pittoresque de Strasbourg avec des maisons à colombages à gogo qui se reflètent dans les canaux, et des petites ruelles. L’un de nos coups de cœur !
  • La Grande Île : il s’agit du premier centre urbain historique classé (dans son intégralité mesdames, messieurs) au patrimoine mondial de l’UNESCO. Arrêtez-vous devant la Maison Kammerzel, le Palais Rohan, l’Ancienne Douane ou encore le Neubau.

Nous vous recommandons de terminer votre balade par la visite de la cathédrale de Strasbourg, un vrai bijou d’architecture. Avec ses 142 mètres de haut, Notre-Dame de Strasbourg fut l’édifice le plus élevé de la Chrétienté jusqu’au XIXe siècle. En plus de visiter l’intérieur de la cathédrale, il est possible de monter sur sa plateforme (66 mètres au-dessus de la place) pour apprécier un superbe panorama de la ville : inoubliable ! (Attention : dernière montée à 17h15).

Un petit creux ? Rendez-vous “Aux Armes de Strasbourg”, sur la place Gutenberg, pour découvrir la gastronomie alsacienne. Un lieu chargé d’histoire avec un personnel très sympa.

JOUR 2 – Visite historique et découverte du Neustadt

Réveil plutôt matinal et direction la cave historique des hospices de Strasbourg.

Accueillis par Thibaut, responsable de la cave et notre guide pour la matinée, nous avons passé plus de 2h dans cet endroit incroyable. Il nous a raconté toute l’histoire autour de cette fabuleuse cave qui date de plusieurs centaines d’années.

A savoir : la cave fait vieillir des vins sélectionnés sur le volet, lors d’une dégustation à l’aveugle. Si les vins sont sélectionnés, ils bénéficient d’un emplacement dans la cave pour faire vieillir le vin. De ce fait, leurs bouteilles seront étiquetées « Hospices Strasbourg ».

Le clou du spectacle de cette cave est bien sûr le moment où nous sommes arrivés devant une grille en fer forgé qui protège des fûts (certains vides mais d’époque). Là, l’émerveillement est total : c’est ici que se trouve le vin blanc en fût le plus vieux du monde ! Daté de 1472 s’il vous plaît. Dubitatifs quant à la qualité de ce vin, Thibaut nous explique qu’après plusieurs tests, dont un très récent, la qualité du vin reste irréprochable mais non buvable malheureusement car le PH est trop élevé, rendant le vin trop acide.

Pour finir en beauté, Thibaut nous a permis de sentir ce millésime vieux de plus de 500 ans et chargé d’histoire. Nous nous attendions à une odeur forte et acide, mais au contraire, l’odeur était douce avec des notes surprenantes de beurre et de paille… Quelle frustration qu’il ne soit pas buvable !

Étant de grands amateurs de vins, c’est une expérience qui restera gravée dans nos mémoires.

Nous avons terminé notre visite par une dégustation de vins d’Alsace (reconnaissables à leurs belles bouteilles allongées, appelées “flûtes d’Alsace »). 

Nous ne sommes pas repartis les mains vides : bien évidemment, nous ramenons en souvenir quelques bouteilles estampillées « Hospices Strasbourg » pour compléter notre cave 🙂

Après une matinée bien chargée en histoire et en dégustation, il est temps pour nous d’aller déjeuner.

Pour cela, nous nous sommes dirigés vers la brasserie Terroir & Co de l’hôtel Sofitel. Une excellente adresse avec des plats fins et savoureux.

Nous avons testé, entre autres, le biscuit de lieu croustillant et pesto ail des ours, asperges blanches meunières, siphon beurre noisette : un DÉLICE. Le tout accompagné d’une flûte de crémant d’Alsace bien sûr.

Après cet excellent repas, le temps commence à se dégager et nous décidons de continuer notre exploration de la ville et plus particulièrement du quartier du Neustadt. Ce quartier est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis juillet 2017 ! Ici, on trouve de nombreuses places et de larges avenues aérées bordées d’arbres. Un régal de s’y balader avec un beau soleil.

Passage obligatoire dans la Bibliothèque Nationale Universitaire avec son escalier central suspendu vertigineux réalisé par Nicolas Michelin.

JOUR 3 – Gastronomie et bien-être

Dernière journée sous le signe du bien-être et de la gastronomie.

Rendez-vous après le petit déjeuner avec Patricia, notre guide touristique pour la matinée. Au programme : un Food tour de la ville !

Avec elle, nous avons découvert le côté historique de la ville, tout en nous arrêtant chez certains des meilleurs artisans de bouche afin de nous concocter un panier repas pour le déjeuner (le terme “balade gourmande” prend tout son sens) !

On s’arrête chez Macarons & Inspirations pour de délicieux macarons, chez Christian pour des chocolats, chez un caviste pour du bon vin d’Alsace, chez Mon Oncle Malker pour du fromage et de la charcuterie locale, puis chez Mireille pour du pain d’épice du tonnerre ! Tous ces arrêts nous mettent l’eau à la bouche !

La surprise ne s’arrête pas là : pour déguster ce magnifique panier pique-nique que nous venons de composer, nous nous dirigeons vers les quais où se trouve Marin d’Eau Douce pour récupérer notre bateau électrique. De là, une balade au fil de l’eau commence sur l’Ill, jusqu’à repérer un endroit calme pour s’arrêter et apprécier notre pique-nique directement sur la petite table du bateau dressée pour l’occasion.

Quel moment agréable que de regarder les quelques joggers courir le long des berges et les canards se prélasser dans l’eau, le tout avec un bon verre de vin et de l’excellent fromage local.

Après avoir terminé notre repas nous avons décidé de continuer la balade en bateau le long du fleuve pendant une bonne heure.

Nous avons adoré le concept de pouvoir louer un bateau sans permis et surtout qu’il soit électrique 🙂

De retour sur la terre ferme, il était temps pour nous de nous rendre à notre dernière activité avant de récupérer nos valises et de rentrer chez nous.

Quoi de mieux pour finir notre séjour qu’un moment détente au SPA ?

Direction notre hôtel pour notre rendez-vous dans le spa Nuxe. Nous avons opté pour le massage en duo réalisé par deux praticiennes professionnelles aux mains de fée. Un vrai moment de détente et d’évasion pendant une heure !

Rituel de fin après tout bon massage, savourer un thé en salle de repos, dans le confort de nos peignoirs.

Il nous restait encore un peu de temps et avons décidé de profiter des équipements du SPA : sauna, hammam, ainsi que piscine d’intérieur tempérée.

OÙ NOUS AVONS LOGÉ

Voici le logement dans lequel nous avons séjourné lors de notre escapade de 3 jours à Strasbourg et que nous vous recommandons :

Les Haras Strasbourg

Un hôtel 4 étoiles de luxe, au design contemporain, aux portes de la Petite France. Nous avons dormi dans la Suite Junior, une suite de 41 m², avec un grand lit, un bureau et une superbe salle de bain équipée de produits Nuxe. Nous avons apprécié le petit déjeuner copieux et le cadre historique incroyable.

Pour plus d’informations sur les activités ou sur les visites, rendez-vous sur le site de Strasbourg Tourisme 🙂

D’autres idées d’escapades similaires: Un week-end insolite dans l’Oise.

À propos

Nous sommes Elsa & Cyril, deux photographes lyonnais et premiers influenceurs français dans la niche du voyage haut de gamme et de l’hôtellerie de luxe.

Aucun commentaire

    Laisser un commentaire